Limpias Cozze di Olbia

I.G.P.

Certificazione I.G.P.

Avviata la procedura per l’ottenimento del marchio di origine I.G.P.

L’Azienda aderente al "Consorzio per la valorizzazione della Cozza di Olbia" ha avviato la procedura per l’ottenimento del marchio di origine I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta), il cui progetto – finanziato dalla Regione Sardegna - è stato ultimato; dopo un periodo di studi e verifiche sulle qualità del prodotto sono stati definiti nel Disciplinare di produzione e l’ambito geografico specifico.

Tale progetto è stato inoltrato al Ministero per le Politiche Agricole ed all’Unione Europea; si prevede la conclusione dell’iter a breve.